蘋果的主要成分有:碳水化合物、糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素A、維生素E、煙酸、纖維素、類黃酮、果膠、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、硫等。
蘋果,果實呈扁球形,直徑在2厘米以上,先端常有隆起,萼窪下陷,果梗短粗。花期為5月,果期為7-10月。
蘋果,在中國四川、雲南、遼甯、山東、陝西、河北、山西、甘肅、西藏常見栽培,适生于山坡梯田、平原礦野以及黃土丘陵等處。
蘋果,一般早熟品種為65-87天,中熟品種為90-133天,晚熟品種則為137-168天。在一般情形下,栽種後蘋果可有15-50年壽命。
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