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螃蟹蒸多長時間好吃

生活 更新时间:2025-04-05 07:24:56

  螃蟹一般用蒸10分鐘左右即可,蒸螃蟹建議用大火蒸,因為用大火來蒸,螃蟹的口感會更好,可以蒸的時候可以在螃蟹上面放上一些姜片,既可以除腥又可以散寒。

  螃蟹屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護着,靠鰓呼吸,在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。

  絕大多數種類的螃蟹生活在海裡或近海區,也有一些栖于淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹等。

  蟹類絕大部分為雜食性,有些蟹類是肉食性,如梭子蟹可捕食魚、蝦及軟體動物等,少數蟹類如股窗蟹則刮食或濾食藻類及有機碎屑。

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