煮冷凍餃子時,需要将鍋裡的水燒開後,再放餃子進去,其次在煮餃子的時候可以在水裡面加入适量的鹽,鹽能夠提高餃子皮的耐煮能力,從而能防止餃子在煮制時煮爛。另外在煮餃子的過程中,需要用勺子将餃子推開,防止餃子互相粘連在一起。
一般餃子煮至浮出水面後就是表示已經煮熟了,需要及時的盛出來,煮的時間越長也會将餃子煮爛。
餃子的餡料一般都是葷素搭配,通常有豬肉荠菜、韭菜雞蛋、玉米豬肉、香菇豬肉、豬肉蝦仁等餡料。
煮冷凍餃子一般需要煮15分鐘左右,若餃子體型較大可以适當增加煮制的時間。
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