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涼拌洋蔥的做法

知識 更新时间:2024-12-03 04:50:22

  1、涼拌洋蔥是一款涼拌菜品,制作原料主要有洋蔥、芹菜、辣椒等。注意特點對切開洋蔥後一定先用冷水沖泡片刻再切,這樣就不會淚流滿面了。

  2、原料:洋蔥1/2個,芹菜2根,辣椒1個,蒜末1小匙,香菜适量,番茄醬1大匙,甜辣醬、醬油、糖各1小匙,菠蘿罐頭汁、檸檬汁各1大匙。

  3、洋蔥切絲,芹菜切段用少量鹽稍腌,辣椒切絲,香菜切段,菠蘿切小片。

  4、将洋蔥、芹菜、辣椒、蒜末、菠蘿加入調味料一起攪拌,最後再加入香菜拌勻,即可盛盤上桌。

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