做法如下:
1、将大米淘洗一遍,加水煮成米飯後晾涼,也可以使用隔夜飯;
2、将雞蛋打散後倒入米飯中攪拌均勻,使每粒米飯上都均勻包裹蛋液;
3、 将火腿、茭白切丁,秋葵切厚片;
4、鍋中放油,燒熱後倒入包裹了蛋液的米飯,翻炒均勻;
5、倒入其他配料炒翻炒,最後加鹽和雞精調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!