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雲南紅茶有哪些品種

知識 更新时间:2024-12-24 10:18:33

  1、滇紅功夫:選用優良雲南鳳慶大葉種茶鮮嫩芽葉作原料,采用科學方法精制而成,水浸出物高達40%左右。其外形顆粒緊結,身骨重實,色澤調勻,沖泡後湯色紅豔,金圈突出,香氣馥郁,滋味鮮爽,它以出類拔萃的品質受到國内外茶葉界行家的高度贊賞。

  2、金絲紅茶:生長在雲南高原,是擁有雲南茶一大特征的葉大而又有韌性的一種茶葉。

  3、滇紅金針:也稱金針滇紅,該款茶因條形如“針”色澤“金”黃而以行得名。金針滇紅精采單芽精緻而成,相對來說級别是比較高的一款茶品,相對市場相對同價位下,品質以鳳慶的為“優”。

  4、野生紅茶:是雲南古茶樹遺産存量最大、最具代表性的地區之一,主産分布是在有着“世界滇紅之鄉”雲南省臨滄鳳慶縣。

  5、普洱曬紅是雲南傳統紅茶,其曆史至少在百年以上,其工藝最開始是曬青與白茶工藝的融合衍變,而誕生的一個新茶類,其在現代紅茶傳入雲南之後,汲取了滇紅的某些工藝特點,又汲取了普洱茶後期陳化技術,形成了如今曬紅的工藝特點。

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