榴蓮殼可以煲老鴨湯,用榴蓮殼煲湯是榴蓮殼最常見的吃法,主要是和肉類食材搭配成湯,能讓湯味更加鮮美,而且具有清熱降火、補血益氣和滋潤養陰等養生功效。而老鴨湯本來就是清熱潤燥的家常滋補湯,再加上清熱降火的榴蓮殼一起煲湯,其清熱降火的功效更加強勁了,特别适合容易上火的秋燥時節。
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