1、吃生蚝可以喝紅酒,二者之間無不良反應,但是建議食用少量即可。
2、生蚝性寒,食用生蚝時,搭配清淡的香槟、白葡萄酒和幹烈型的雞尾酒即可,這能去除生蚝留在口腔和呼吸道裡的腥氣,飲用一些湯力水、蘇打水等含氣泡的飲料,也能避免或緩解腸胃的不适。
3、一般人群均可食用,但更适合病虛而多熱者,好比體質虛弱兒童、患有肺門淋巴結核、頸淋巴結核、瘰疬、癌症、糖尿病、幹燥綜合征、高血壓、動脈硬化及高脂血症之人,患有急慢性皮膚病者忌食,脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉以及便溏者不宜多吃。
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