食材:幹玉米粒200g、白糖适量、玉米油适量。
鐵鍋爆米花做法:
1、淨鍋裡倒入适量的玉米油,倒入備好的玉米粒。使玉米粒受熱均勻
2、往鍋内加入适量的白糖。
3、開小火加熱,邊加熱邊對玉米進行翻炒,使玉米粒受熱均勻。
4、等到玉米粒爆出米花時蓋上蓋子。
5、不時的打開蓋子,用鏟子攪動玉米粒。
6、等玉米粒都爆成玉米花時即可關火,盛出。
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