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黑芝麻用熱水還是溫水沖

生活更新时间:2025-04-26 04:23:36

　　黑芝麻用溫水沖最好，若是用冷水沖容易出現結塊的情況，影響口感。黑芝麻沖泡方法：1、備水：開水放置5-10分鐘;2、攪勻：黑芝麻粉倒入容器中，一遍加溫開水一遍攪拌均勻;3、點綴：想讓黑芝麻糊更美觀，可以在攪拌之後往頂端撒幾粒黑芝麻。

　　黑芝麻用什麼水沖

　　黑芝麻如果用冷水沖的話，容易出現結塊的情況。黑芝麻會凝結在一起成坨，不易分開攪散。如果用開水浸泡的話，可能會造成黑芝麻内部營養物質的流失，黑芝麻糊的使用效果有所減少。所以建議使用80 ℃左右的溫水沖泡。

　　黑芝麻沖泡方法

　　1、備水

　　準備一壺開水，放置5-10分鐘。使用茶匙舀出一點水，用手測試溫度，不燙手，且水溫溫熱即可。

　　2、攪勻

　　加入提前準備好的黑芝麻粉，一邊加入溫熱水，一邊攪拌。倒水不要過于急促，勻速緩慢地倒入，攪拌至無顆粒粘稠狀，黑芝麻糊就制作完成了。

　　3、點綴

　　如果需要點綴的話，可以在黑芝麻糊頂部加入幾顆黑芝麻，會更加美觀。不點綴的話，可以直接食用黑芝麻糊，營養價值也很高。

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