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羅非魚有毒嗎

生活 更新时间:2025-01-30 00:24:23

  羅非魚有毒,但隻是背鳍部分有毒。羅非魚背鳍長着棘刺,這些棘刺不僅尖利且具有毒性,人體皮膚被這些棘刺紮到手之後,會産生腫痛現象,并且棘刺的毒性隻有在溫度較高的狀态下才能分解,但是羅非魚的肉是沒有毒性的,可以進行烹饪。

  羅非魚有毒嗎 

  對于羅非魚,有這幾種情況下是不能食用的,一是沒有洗幹淨且也沒有煮熟的羅非魚不能吃,因為有些羅非魚比較容易感染華支睾吸蟲囊幼,從而沾染上細菌;二是羅非魚魚膽有毒的不能食用,由于羅非魚魚膽一般有種特異的毒物質,對人體的心髒以及肝髒會有損害。

  在食用羅非魚時需要注意的是,本身就比較虛弱的人是不建議吃的,羅非魚中含有二十碳六烯酸,食用了會加重身體不利現象。另外,在食用羅非魚時要注意除去羅非魚的魚腥味,否則會影響到食用時的口感。

  什麼是羅非魚

  羅非魚,又稱福壽魚,源于非洲南部。是有上個世紀傳入到國内,是一種繁殖較快的魚類,對生活環境适應特别強,在污染嚴重的水源地中也可以活動自如。由于人們較為擔心食品安全,所以食用羅非魚的人群逐漸減少了很多。

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