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蒸汽消毒需要多長時間

生活 更新时间:2025-02-15 05:31:45

  蒸汽消毒是最有效的一種消毒方式,如果是運用蒸汽櫃對餐具進行消毒,那麼隻要溫度達到100度,3到5分鐘即可;若是不具備條件,用煮沸消毒的方式,則需要10到30分鐘左右。需要注意的是,在消毒之前要先對餐具等進行清潔。

  用蒸汽消毒一般多久 

  蒸汽消毒指的是将物品放在蒸汽箱裡消毒,采用高溫蒸汽消毒是目前消毒效果最徹底的一種方法,我國國家餐具消毒标準采用的就是這種方法,主要适用于小孩的奶瓶以及各種餐具。

  蒸汽消毒屬于熱力消毒,這種方法能夠使病原體蛋白凝固變性,減除它們正常的代謝機能,從而達到滅菌的效果。對于一些餐廳的的餐具消毒,一般是将它們放在蒸汽櫃裡,使溫度達到100度,消毒3到5分鐘即可。

  如果不具備消毒條件,比如在家或者一些小餐館,這種方法與煮沸消毒一樣,蒸汽溫度同樣需要達到100度,但是需要更長的時間,10到30分鐘左右。不管是時間長或是時間短的消毒,在那之前都要将餐具清洗幹淨。

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