酸奶對兒童的好處:
1、酸奶含有多種營養素,促進消化。兒童生長發育快,需要營養多,但胃容量又小。
2、酸奶中含充足的乳酸菌,并且酸度适宜,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的産生,提高免疫能力,因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間。
3、發酵後産生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣、磷更容易被人體吸收。
4、酸奶中的乳酸及其他代謝物對腸道黏膜有一定的刺激作用,可促進消化道的蠕動。
5、酸奶其中含半乳糖。半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分,與兒童後腦的迅速成長有密切關系。
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