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幹鱿魚的熱量是多少

知識 更新时间:2025-05-07 21:37:15

  據測定,鱿魚幹的可食部分達95% ,比同類魚産品墨魚幹多13%;蛋白質含量每百克達65.9%,比墨魚幹多27 .8 克;含熱量316千卡,比墨魚幹高42千卡;鱿魚幹還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養成分,是中國出口的大宗海産品之一,遠銷日本、東歐、非洲等地。

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