2022年9月23日9點3分31秒将迎來秋分，秋分是24個節氣中的第16個節氣，也是秋季的第四個節氣。秋分點的到來表明秋天越來越強，表明中國大部分地區進入了涼爽的秋天，然後溫度逐漸降低并變得更冷。

2020-2030秋分時間表

2020年9月22日21:30:32

2021年9月23日03:20:55

2022年9月23日09:03:31

2023年9月23日14:49:46

2024年9月22日20:43:27

2025年9月23日02:19:04

2026年9月23日08:04:56

2027年9月23日14:01:23

2028年9月22日19:44:59

2029年9月23日01:38:09

2030年9月23日07:26:30

秋分吃什麼傳統食物

吃螃蟹

秋分時節，是蟹肉最肥美、也最滋補的時候。螃蟹屬上等名貴水産，肉嫩味美。不僅如此，螃蟹還有極高的營養價值，其蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出好幾倍，而且含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A等營養元素。

螃蟹的種類很多，我國蟹的種類就有600種左右，螃蟹可分為淡水和海水兩大類。淡水蟹最有名的屬“大閘蟹”，俗稱河蟹、毛蟹、清水蟹，一般在9—10月成熟，正值每年的秋分時節。

市場上常見的梭子蟹、花蟹等都是海水蟹，由于海蟹分布廣泛，各地海蟹的成熟季節不同，一般從南到北，3～5月和9～10月為生産旺季，渤海灣遼東半島4～5月産量較多。吃蟹要選對季節，秋分正是蟹成熟的季節，吃起來蟹肥味香；其他季節瘦而無味。

吃秋菜

在嶺南地區，昔日四邑(現在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮的謝姓，有個不成節的習俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野苋菜，鄉人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家裡與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌髒，洗滌肝腸。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人們祈求的還是家宅安甯，身壯力健。

野苋菜含有多種營養成分。豐富的胡蘿蔔素、維生素C有助于增強人體免疫功能，提高人體抗癌作用。炒野苋菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增強抗病、防病能力，健康少病，潤膚美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病症。

吃蘿蔔

秋分養生可适當多食辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特别是白蘿蔔、胡蘿蔔。蘿蔔要分生熟，中醫認為，生者味辛、甘，性涼；熟者味甘，性平，入肺、胃經。

蘿蔔生鮮狀态下食用具有良好的食療養生效果，即使曬幹了也是萬能藥物。蘿蔔幹中依然含有大量維生素B1、鈣和鐵，可為人體補充食物纖維和礦物質。生吃可清熱生津，涼血止血，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下氣。

建議：脾胃虛寒者不要吃生蘿蔔，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作脹、痢疾或腹瀉、飲食不消、反胃嘔吐。

煮湯圓

秋分這一天，農民都按習俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扡着置于室外田邊地坎，名曰粘雀嘴兒。煮好十多隻實心的湯圓，放在盤子裡晾着。從竹林裡砍來帶葉的竹子，各家的孩童把一隻隻湯圓戳在竹竿的頂端，扛到地裡，再一根根插在自家的田埂上。希望糯米做的湯圓，能粘住偷食的雀兒的嘴巴，讓它受個教訓，今後不再敢來。

吃雞蛋

雞蛋“秋分到，蛋兒俏”。每年的秋分節氣，民間也有“豎蛋”的習俗，很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味遊戲或比賽。“豎蛋”後當然少不了吃蛋，雞蛋富含多種維生素和礦物質，少量歐米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、葉黃素等保健成分。秋分吃蛋，益處多多。

吃鴨肉

秋分時節氣溫降低，很多人食欲漸增，偏愛吃肉。專家說：“過量吃肉不好，但是從營養學上來講，放棄肉食也并非養生之道，膳食平衡才是我們提倡的。”肉的口味營養不同，适宜的人群也各異，所以要根據體質、氣候，選擇最适合的肉類。

鴨子富含營養，不僅享有“京師美馔，莫妙于鴨”、“無鴨不成席”之美譽，尤其當年新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥美，營養豐富，能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。同時鴨肉性寒涼，特别适合體熱上火者食用，所以秋季食療首選鴨。

燥熱季節最适合吃鴨。相比之下，豬牛羊等其他肉類就稍遜一籌。鴨肉的脂肪最健康。鴨肉富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易于消化。

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