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咖喱是哪個國家的

生活 更新时间:2024-09-30 02:44:51

  咖喱是來自印度的。它是一種由各種香料調配而成的醬料,起初是被用來去除肉食的膻味和延長食物的保存期限,後被廣泛使用于各種食物中。咖喱”一詞來源于坦米爾語,是“許多的香料加在一起煮”的意思。咖喱的做法也比較簡單,深受世界人民喜歡。

  咖喱是什麼國家的 

  印度是最早出産香料的國家,目的是為了除膻的效果。而且由于印度的地理位置,導緻人的食欲不好,還會讓食物腐壞,而在食物中加入香料,不僅能讓人的食欲有所改善,還能讓食物保存的長久一些。

  咖喱的做法是炒鍋用小火燒熱,放入郁金,以木勺邊攪拌邊炒。待顔色變成橘色,加入其他的辛香料,約炒5分鐘。等完全涼了,放入密封罐中,放置2-3周。

  随着社會的發展,香料和咖喱傳入世紀各國,被廣泛運用到人們的生活中。目前世界上食用咖喱的國家很多,咖喱經常被用來拌肉食和米飯使用,常見的菜有咖喱土豆等。

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