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煎蛋不粘鍋的方法

生活 更新时间:2024-10-01 18:52:30

  1、方法一:将刷幹淨的鍋放大火上燒熱,再倒入适量的食用油。等油燒紅後,大火轉小火,加入一點鹽,然後攪拌均勻。然後,加入雞蛋,等一面煎好再煎另一面,直到兩面都煎至金黃色就可以撈上來了。

  2、方法二:先将鍋燒紅,然後調至小火,再放一點鹽。然後,将雞蛋打進去,雞蛋一面煎好,倒入一點熱水,然後蓋上鍋蓋等1-2分鐘就可以盛出來了。

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