1、一般情況下,新鮮的車厘子可以保存七天左右,大家平時購買時,一定要挑選新鮮,飽滿而且沒有傷痕的車厘子,如果購買時車厘子就已經不新鮮,它是不能保存七天,大約兩三天就會變質。
2、車厘子這種水果購買以後應該冷藏保存,及時把它放在冰箱的冷藏櫃中,最好是在零度的條件下保存,放入冷藏以前可以把它用保鮮袋密封起來,但是如果不是在零度的保鮮櫃中保存,車厘子就不能密封,不然會就質更快。
3、車厘子在保存時,一定要注意不能見陽光,也不能沾水,沾水以後的車厘子很容易變質,如果清洗以後沒有吃完再想保存起來,必須把它表面的水分擦幹。車裡子是一種性質溫和的水果,能補益氣血卻不能多吃,過量食用會出現惡心和上火以及流鼻血等多種不良症狀。
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