維生素缺乏症一覽表-tft每日頭條

維生素缺乏症一覽表

生活更新时间:2024-07-17 08:31:38

維生素是機體所必需的七大營養素中的一類，屬于微量營養素的一種，微量營養素包括維生素和礦物質，為什麼叫微量營養素，是由于維生素在機體中的含量比較低，可以低到用毫克或微克來計算，相對于蛋白質、脂肪還有碳水化合物，這種叫宏量營養素，在機體的含量是用克來計算的；

另外，需要量低，每天對于維生素這類營養素的需要是以毫克甚至1‰的單位微克來計算的，不過作用可不能小觑。

在分類上維生素又分為水溶性維生素和脂溶性維生素，水溶性維生素顧名思義容易溶解在水中，包括維生素B族一個大家族以及維生素C，容易缺乏，不容易過量，這個很容易理解，因為水溶性維生素如果補充過多，也不會在體内積聚，就會随着尿液、汗液排出，所以不容易出現過量，但是如果一段時間不補，因為體内沒有積聚所以很容易出現缺乏。

與它相對應的脂溶性維生素包括維生素A、維生素D、維生素E和維生素K，這類維生素相對不容易缺乏，補多了反而可能會過量，因為脂溶性維生素容易溶解在脂肪，而體内是由脂肪儲存的，所以短時間内攝入不足不會出現缺乏，但是補多了有可能出現過量，對于每一種維生素都有自己的功能和推薦攝入量，在這裡就不贅述了。

以下是我為大家整理的一些營養成分和維生素缺乏症時的對照表，不妨查看一下自己缺什麼營養？

維生素缺乏症一覽表（維生素缺乏症一覽表）1

維生素缺乏症一覽表（維生素缺乏症一覽表）2

維生素缺乏症一覽表（維生素缺乏症一覽表）3

除維生素以外，礦物質也屬于人體内不能合成的微量元素，它們有什麼區别呢？

維生素為有機化合物，而礦物質為無機化合物，維生素是從生物體中制造出來的有機化合物，被機體充分利用後會轉變成二氧化碳和水，而礦物質則蘊含在土壤、石頭之中，生物體通過從土壤中直接攝入而貯存在體内。

礦物質分為：常量元素和微量元素，常量元素：每日需要在100mg以上，包括鈣、鎂、鉀、鈉、氯、硫等，微量元素：鐵、銅、鋅、錳、硒等。

它們雖然含量不高，卻起着極為重要的作用：

維生素缺乏症一覽表（維生素缺乏症一覽表）4

結語：

維生素與礦物質是良好的夥伴，它們在體内相互配合，共同發揮效用，保障人體健康。

不過，生活中注意飲食的營養均衡很重要，畢竟這些微量元素在食物當中都可以攝取到。

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