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蜂蜜柚子茶要熬到沒水嗎

生活 更新时间:2025-01-31 13:01:39

  熬制蜂蜜柚子茶的時候要将水分收幹,熬的時長控制在1小時左右是最好的,它的質地變得濃稠就可以了,這樣才能有效減輕柚子的苦味,使柚子中的成分完全揮發出來。為了保持口感,切記出鍋冷卻過後再加蜂蜜,最後放入冰箱裡冷藏3天就可以喝了。

  熬蜂蜜柚子茶的時候要将水全部收幹嗎 

  蜂蜜柚子茶味道清甜,不僅可以潤腸通便、潤肺止咳,還具有美白祛斑的功效。我們在家裡也可以自己熬制蜂蜜柚子茶,之前沒有做過的人一定會問蜂蜜柚子茶怎麼做?需要熬多長時間?要完全将裡面的水分收幹嗎?

  做蜂蜜柚子茶首先要将柚子皮切好,用鹽反複搓洗,直至去除柚子皮的苦味;然後放在鍋裡倒入适量清水煮開,加入冰糖攪融,放入柚子果肉拍散,蓋上蓋子煮至濃稠;最後冷卻後就加入蜂蜜攪拌均勻,裝在瓶中放進冰箱冷藏即可。為了完全揮發柚子成分,熬制時長1小時左右為佳,質地粘稠就行。

  要注意的是,切柚子皮時少取白瓤,它的味道很苦,在熬制時要不斷的攪拌,以免粘鍋,蜂蜜一定要在最後冷卻後再添加,否則口感會變酸。熬好的蜂蜜柚子茶需要在冰箱中冷藏3天再食用,這樣可以使得蜂蜜和柚子更好的融合,口感更好。

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