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紅皮蘿蔔可以炖牛肉嗎

知識 更新时间:2025-02-04 20:42:10

可以益氣養胃、強健筋骨、增強免疫力。适用于防感冒及免疫力低、虛損消瘦、腰膝酸軟者。

做法步驟:1.準備主料:牛肉和紅蘿。

2、準備輔料:蔥姜蒜幹辣椒八角香葉草果花椒。

3、牛肉洗淨切塊備用。

4、紅蘿蔔削皮滾刀切塊備用。

5、牛肉塊涼水放到鍋裡開水淖一下,撈出放在盆裡備用。

6、蔥切段姜切片蒜拍碎備用。

7、鍋裡放适量的油,油熱六七成時放幹辣椒八角爆香。

8、然後把淖好的牛肉塊放鍋裡不停的翻炒。

9、然後放蔥姜蒜爆炒。

10、然後放生抽老抽料酒耗油繼續翻炒讓牛肉上色。

12.倒入高壓鍋壓20分鐘關火即可出鍋。

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