冰淇淋是由中國的一名元朝商人發明的,後被馬可波羅帶回意大利,在意大利法國流傳開來。冰淇淋被分為奶油、酸奶、果蔬等多個口味,主要營養成分是糖,可以給人體提供所需要的營養物質,但熱量也很高,不能多吃。
冰淇淋是哪個國家發明的
早在元朝時期就有商人在冰中加入蜜糖、牛奶,制作出了最早的冰淇淋。後被在中國遊曆的馬可波羅帶回威尼斯,在意大利流傳開來,得到進一步發展,實現了産業化,從而誕生了今天的冰淇淋。
冰淇淋被分為奶油冰淇淋、酸奶冰淇淋、果蔬冰淇淋等,奶油冰淇淋是以“奶油”為原料制作的冰淇淋,酸奶冰淇淋以“酸奶”冰淇淋粉或者漿料為原料,使用酸奶冰淇淋機制作而成。果蔬冰淇淋是采用“鮮奶液和鮮果醬”結合而成的軟式冰淇淋。
冰淇淋中的糖類,主要由牛奶中的乳糖和果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成,其中的有機酸和各種維生素,可以給人體提供所需要的營養物質。
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