毛峰和毛尖的主要區别體現在外形、産地以及口感上。毛峰微卷，顔色綠中帶黃，且産地在遵義、峨眉、武夷等，沖泡後香味持久，而毛尖較為細直，綠色比較明顯，主要産地在河南信陽，具有自己獨特的熟闆栗香味。
1、外形不同
毛峰和毛尖在外形上雖然比較相似，但是仔細觀察的話，還是能看出它們細微的差别的。毛峰微卷且非常的緊緻，顔色綠中帶黃，葉身上銀毫披布，而毛尖較為細直，圓潤光滑，顔色翠綠，葉身上有比較明顯的綠色，且生有白毫。
2、産地不同
兩者都屬于綠茶，但是産地卻是不同的，毛峰的産地比較多，有遵義、峨眉、武夷等地，最有名的毛峰為黃山毛峰，是我國十大名茶之一。而毛尖的主要産地在河南信陽，其中信陽毛尖就非常的有名。
3、口感不同
經過沖泡之後的毛峰茶，湯色明亮清透，香味持久，入口之後甘醇鮮美，令人回味無窮。而毛尖在沖泡後同樣也是明亮的嫩綠色，但是它具有自己獨特的香氣，類似于熟闆栗的味道，入口後回甘窮，令人口舌生津。
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