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蝦線是蝦的什麼部位

生活更新时间:2025-03-12 13:42:13

　　蝦線是蝦的腸道，我們平時在烹饪蝦子之前一定要把它去掉。我們可以牙簽插入第二個和第三個蝦殼之間，然後把蝦線挑出來。或者把蝦頭掰開并擠出裡面的内髒，然後拽出内髒，這樣蝦線就會被内髒連帶着拽出來。

　　我們通常所說的蝦線其實就是蝦的腸道，我們平時在烹饪蝦之前，最好都要把蝦線去掉，因為它不僅會影響烹饪出來的蝦子的口感，還含有比較多的細菌。

　　要出去蝦子的蝦線非常的簡單，我們隻需要把牙簽插入第二個和第三個蝦殼之間，然後把牙簽往上挑，這樣就可以把蝦線完整的挑出來。

　　也可以先把蝦頭和蝦身掰開，再擠壓蝦頭讓裡面的内髒出來，接着直接将内髒拽下來，這樣蝦身裡的蝦線就會被内髒連帶着拽出來。

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