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煮紅薯要用冷水還是開水

生活 更新时间:2025-05-18 01:24:56

  煮紅薯不管是用冷水還是開水都是可以的,口感和營養成分方面不會有太大改變,但是用熱水煮的話,能夠縮短紅薯的煮制時間,所以對于一些比較忙的人來說,建議用熱水去煮,另外水煮紅薯,煮10-15分鐘就可以了,紅薯比較大可以适當延長煮制時間。

  煮紅薯用什麼水比較好 

  紅薯的别名很多,例如比較有名的地瓜、番薯等等,以口感軟糯、偏甜得名,而紅薯的烹饪方法也是非常多的,不管是煮、蒸還是烤都是非常不錯的,煮紅薯操作起來比較簡單,但是很多人不知道在煮的時候用冷水還是開水更好。

  一般來說,蒸紅薯的時候不管是用冷水還是熱水都是可以的,在口感以及營養成分方面沒有多大區别,不過用熱水煮的話,能縮短熱水煮制時間,對于一些追求快速的人來說,用熱水會更好一些。

  水煮紅薯,一般需要煮10-15分鐘左右,不過具體時間和紅薯的大小有關,要是紅薯比較大的話,那麼可以适當的延長紅薯的煮制時間,要是不确定是否熟了,可以用筷子戳一下紅薯,能簡單戳動就可以取出來食用了。

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