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紫薯蒸多久能熟

生活 更新时间:2025-01-19 12:54:53

  紫薯蒸熟的時間要根據紫薯的塊頭大小來定,塊頭小的紫薯,在蒸鍋中的水燒開之後再放入,蒸10分鐘左右即可,塊頭稍大的紫薯需要蒸15分鐘左右。大塊頭的紫薯也可以切開之後再蒸,可以縮短時間而且食用起來更加方便。

  紫薯蒸熟要多長時間 

  紫薯味道香甜,通常用來蒸着吃,在蒸紫薯的時候需要把控好時間。紫薯的皮薄,比較容易蒸熟,我們在家中蒸紫薯一般采用的是蒸鍋。個頭小的紫薯,在鍋中的水燒開之後放入,10分鐘左右即可蒸熟;個頭稍大的紫薯則需要蒸15分鐘左右。

  想要知道紫薯蒸沒蒸熟,可以用筷子在紫薯上戳一下,如果容易戳穿的話,就表示紫薯已經蒸熟。塊頭大的紫薯也可以切開後再蒸,可以縮短時間,吃起來也更加方便。不熟的紫薯食用之後可能會引起身體不适,最好蒸熟再吃。

  蒸紫薯需要去皮嗎

  紫薯皮含有豐富的硒元素和花青素,其中花青素可以有效預防和治療多種疾病,具有抗癌作用。紫薯去皮蒸,皮中的營養部分就流失了,并且紫薯肉的營養在加熱的過程中也會有部分流失,同時還會讓蒸鍋染上顔色,不好清洗。

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