素包子在水開了之後蒸制時間是不能一概而論的,具體和包子餡、包子個數等等都有一定的關系,體型比較大的素包子,在水開之後要蒸15分鐘左右,而包子體型比較小,那麼蒸制的時間也會少一些,通常10分鐘左右就可以了。
素包子蒸制時間
很多人都非常喜歡吃包子這種食物,特别是在早上的時候,搭配上豆漿一起使用,能帶來一天的好心情。除了在外面購買包子食用之外,也是可以在家自己動手制作的,不過蒸包子的時候,要嚴格注意蒸制的時間。
蒸包子的時間通常都是不能一概而論的,因為包子餡、包子個數等都存在不同的差異,如果是體型比較大的素包子,一般在水開之後蒸個15分鐘左右就可以蒸熟了,包子體型比較小,那麼花費的時間就會少一點,基本上10分鐘就會熟。
在素包子蒸熟之後,不能立刻就将蓋子掀開,否則很容易出現回縮的情況,建議最好在關火之後接着焖3-5分鐘左右,之後才能揭蓋,這樣蒸出來的包子也會熟的更透,吃起來口感也比較好。
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