真正的椰子汁之所以難喝,是因為它沒有經過加工,含糖量比較低,裡面還含有一些其它的成分,所以喝起來口感方面也會差一些,不過新鮮的椰汁營養豐富,更加的新鮮,要是提升口感,我們适當的加些糖或者蜂蜜即可。
真正的椰汁為什麼難喝
我們常喝的椰子汁實際上是通過加工所得的産物,通常保留了椰子的味道,同時還有一股奶味,口感較甜,很多人都比較喜歡喝。但是其實新鮮的椰子汁在沒有加工的情況下,味道并不是很好,甚至是有些難喝。
而椰子汁之所以不好喝是因為新鮮的椰汁沒有經過加工,含糖量比較低,且裡面還含有其它的成分,口感也會差一些,但是新鮮的椰子汁富含豐富營養,更加的新鮮透明,要想喝起來比較甜,我們可以适當的加些糖或者是蜂蜜。
另外要想椰子汁好喝,我們可以将它制成椰子水西米露,将西米淘洗幹淨放入鍋中,中小火不停攪拌,煮至西米呈半透明狀再加少量冷水煮沸,關火焖5分鐘,煮好後放涼水浸泡,加入椰子水,用水果裝飾一下即可。
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