要洗腌漬海帶,需要先把它放入清水中浸泡,然後再往水中加一點食鹽并用手抓海帶,換過幾次泡海帶的水以後它就清洗好了。把海帶清洗幹淨以後,我們可以把它和蒜、醋、醬油、白糖混合并淋上熱油做成涼拌海帶,非常适合夏天食用。
怎麼清洗鹽海帶
鹽漬海帶是一種經過加工處理的海帶,很多人都喜歡用它來制作涼拌菜,但是很多人都不會清洗鹽漬海帶,害怕把它原本的味道都洗掉了,影響食用口感,要想避免這種情況,在清洗的時候就要注意方法了。
其實清洗鹽漬海帶非常簡單,我們隻需要準備一盆冷水,然後把鹽漬海帶放入水中浸泡一會,同時我們還可以往水中加入一點食鹽并用手抓一下海帶,這樣它就能洗得更幹淨。
多換幾次水之後,鹽漬海帶就能完全洗幹淨了。要用鹽漬海帶做涼拌菜的話,需要在完成上述步驟以後,把它和蒜、醋、醬油、白糖混合在一起,最後淋上熱油即可。
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