若剝開蠶豆外殼後它内部仍舊保持翠綠且沒有任何發黑的迹象,那就可以繼續食用它。若是蠶豆裡面也發黑了的話,那就不能食用。我們若想烹饪蠶豆,就可以将它倒入鍋中和蔥花翻炒,再放清水、白糖、食鹽焖一會即可。
外殼黑了的蠶豆能繼續吃嗎
蠶豆又可被稱作胡豆,它是我們生活中非常重要的一種食材,我們平時在烹饪蠶豆的時候可能都遇到過蠶豆的外皮發黑的情況,那麼這樣的胡豆是否可以繼續食用呢?
遇到這種情況的話,我們就可以先把蠶豆的外皮剝開,如果蠶豆裡面仍舊保持翠綠且沒有任何發黑的迹象,那就可以繼續食用它。若是蠶豆裡面也發黑了的話,那就隻能将它丢棄了。
蠶豆的烹饪方法也非常簡單,我們隻需要先将蠶豆清洗幹淨,然後把蔥花倒入鍋中炒香,将提前處理好的蠶豆和清水、白糖、食鹽依次倒入鍋中翻炒再焖一會即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!