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紅棗可以蒸着吃嗎

知識 更新时间:2024-12-25 02:02:43

  1、大棗放入盆中用溫水泡一下,清洗幹淨,控幹水分,将大棗放蒸屜上鋪平;

  2、鍋中加水燒開,放上蒸屜,中火蒸20分鐘;

  3、大棗蒸20分鐘後,拿出裝在盤子中晾20分鐘,這時大棗的顔色已經有點變深;

  4、晾20分鐘後的大棗,第二次放入蒸屜上再蒸20分鐘,大棗的顔色又深了一些,拿出裝盤晾20分鐘;

  5、大棗晾20分鐘後,将大棗第三次放入蒸屜中蒸20分鐘,蒸好後裝盤放涼,這時的大棗已經經過了三蒸三晾,大棗蒸好了。

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