1、首先将小龍蝦放入碗中,倒入清水。
2、撒入少量的鹽,将小龍蝦洗淨。
3、抓住小龍蝦,抽出蝦線。用剪刀剪去蝦槍和剪去頭,可以把殼也去掉,這樣會比較幹淨。如果喜歡吃蝦黃,那就可以保留蝦黃。
4、然後将洗淨的小龍蝦放在盤子裡,加點白酒泡着。這裡用酒泡就可以去掉腥味。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!