長、窄并且刀尖是弧形的水果刀可以代替抹刀,因為它的外形和抹刀就比較相似。并且長的鐵尺也可以代替抹刀,理論上那些和抹刀比較相似的長、平并且沒有豁口的物品都可以用來代替抹刀。
我們在自己制作蛋糕的時候是需要用到抹刀來給蛋糕胚均勻的抹上一層奶油的,但是并不一定每個人的家裡都有抹刀這樣的東西,沒有的話就可以用家裡的一些東西代替它。
比如水果刀,可能很多人都見過一種比較長、窄并且刀尖是弧形的水果刀,這種水果刀從外形上來說就和抹刀比較相似,因此它應該也是可以發揮出和抹刀相同的效果的。
除此之外,還有人認為使用比較長的鐵尺也是可以代替抹刀的,理論上那些和抹刀比較相似的長、平并且沒有豁口的物品都可以用來代替抹刀。
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