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如何挑蝦線不會斷

生活 更新时间:2024-07-28 10:16:42

  我們在挑蝦線的時候,需要先找到蝦頭和蝦身的連接處,然後用手将這個部位上下輕輕一掰,就能在鍊接的地方看到一個黑色的小球,将它扯出來蝦線就能一起跟着出來了,這個方法非常簡單,熟練之後速度會很快。

  挑蝦線不會斷秘訣 

  随着社會的不斷發展,各種技術趨于成熟,交通也更加的便利,以前隻能在沿海城市吃到的海鮮,現在經過人工養殖以及冷凍運輸,成為了我國各地區人們的家常美食。蝦的吃法有很多,可以清蒸、水煮還能紅燒等,但是吃蝦之前一定要将蝦線給挑斷。

  現在最常見的就是用牙簽挑,不過這種方法會容易将蝦線挑斷,所以我們還需要找另外的方法。那麼在處理蝦之前,要找到蝦頭和蝦身的連接處,然後将其往下輕輕一掰,就能在連接的地方看到一個小小的黑球,将它扯出來,蝦線就跟着一起出來了,非常方便。

  用這種方法是非常簡單的,等熟練了之後基本上幾秒一個,且這樣挑出來的蝦線還不容易斷,制作出來的蝦更加的好吃,一般如果蝦線沒有事先挑出來,等熟了之後是非常難弄出來的。

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