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打豆漿豆子要煮熟嗎

生活更新时间:2025-02-24 00:23:59

　　打豆漿之前豆子一定要煮熟，因為生豆漿不能喝，有些設備隻能磨碎豆子不能加熱。熟豆子打出來的豆子香味也會更加濃厚，還沒有豆渣，挑選豆子時也要看清楚色澤進行篩選。

　　豆漿是一道早餐必備的飲品，營養非常豐富，能給身體提供所需的蛋白質。但是在打豆漿前很多人疑惑豆子是生着打還是煮熟了打，實際上，豆子必須要煮熟了打。

　　首先要記住，生豆漿是不能喝的，喝了會食物中毒，而很多豆漿機隻有粉碎的功能，所以豆子必須煮熟。而且熟豆打出的豆漿更香濃，口感會更好，還沒有豆渣。

　　我們在選豆子的時候一定要認真篩選，選擇那些色澤光亮的豆子。然後顆粒一定要飽滿，不能選癟的或者凹凸不平的，也可以聞一聞，正常大豆會有一種自然的香味。

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