海帶發黴了就算清洗幹淨了還是不能繼續吃的,因為有些黴菌從表面上來看的話是看不出來的,但是内部卻已經滋生了黴菌,繼續食用可能會出現身體不适等症狀。一般來說幹海帶上有白色粉末狀物體并不是發黴,但是要是有白毛等就需要注意了。
海帶發黴了洗淨後還能吃嗎
海帶在我國沿海地區比較常見,一般都是制成幹海帶之類的運輸到我國各個地區進行售賣,這樣更利于保存一些,不過就算是幹海帶,在存放不當或者是存放時間過長的情況下都會出現發黴的現象,這個時候還能繼續吃嗎?
一般情況下,發現海帶發黴之後是不能繼續吃的,雖然有時候将海帶發黴的地方清洗幹淨之後,海帶又會恢複正常,但是很多黴菌從表面上來看是看不出來的,但是内部卻已經出現了黴菌,繼續食用的話對身體是有害的。
幹海帶購買回來之後,很容易就會看見上面的白色粉末狀物體,但是這并不是發黴,而是經過暴曬之後析出的鹽分,基本上在食用前清洗一下就可以了,但是要是發現上面有白毛、黑斑等情況的話,多半是已經變質發黴了。
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