食用黃油的危害是固醇高,容易得心血管疾病,引起肥胖者更胖,糖尿病患者病情加重。不過黃油是牛奶提煉出來的,富含豐富的氨基酸,蛋白質,還富含維生素A等各種維生素和礦物質,可以為身體的發育和骨骼的發育補充大量營養,是青少年不可多得的保健食材。
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