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銀耳放了一年多了還能吃嗎

知識 更新时间:2024-07-28 10:16:44

  銀耳放了一年多了沒有發黴腐爛能吃,幹銀耳是經過新鮮銀耳曬幹制成的,其中的水分已經被蒸發幹,是不容易發生變質的,一般情況下隻要是将其保存完好,沒有出現受潮、變軟以及出現臭味等情況,那麼這樣的幹銀耳是存放一年也是可以進行食用的,并不會對人體的健康造成傷害。

  但要是保存了一年的幹銀耳,出現了發黴腐爛的情況,那麼這樣的幹銀耳很有可能已經滋生了大量的細菌以及微生物,食用之後容易加重人體的胃腸道負擔,對人體的健康造成威脅,不可以再吃的。銀耳的保質期是比較長的,隻要是保存過程中沒有受到細菌以及微生物的侵害,也沒有發生受潮等情況,那麼可以将幹銀耳保存2-3年左右的左右的時間;當然要是幹銀耳保存不當,那麼也有可能保存1年左右就變質了,有的時間甚至更短,具體時間需要根據情況而定,一般可以保存1-3年左右。

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