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洗櫻桃為什麼要用鹽水

生活更新时间:2025-01-10 20:02:36

　　洗櫻桃的時候之所以要用鹽水，是因為櫻桃裡面含有豐富的營養物質，容易受到果實的侵蝕，很多果農會在上面噴灑農藥保證生長，所以櫻桃上面會有農藥或者果蟲殘留，而鹽水有消炎殺菌的作用，能刺激櫻桃裡面的果蟲，讓它們浮出來。

　　洗櫻桃用鹽水的原因

　　櫻桃是一種比較常見的水果，相較于蘋果、梨子、香蕉等，它的價格會更貴一些，不過味道酸酸甜甜非常好，所以很多人在櫻桃上市的時候都會購買一些回家嘗嘗鮮，不過需要注意的是，在吃櫻桃之前需要将它清洗幹淨。

　　在洗櫻桃的時候往往會用到鹽水，這是因為櫻桃裡面含有豐富的營養物質，在生長的過程中容易受到果蟲的侵襲，所以很多果農會往上面噴農藥保證它正常生長，因此将櫻桃上面會有農藥或者是果蟲殘留，直接食用對健康不利。

　　而鹽水具有消炎殺毒的作用，能刺激櫻桃裡面的果蟲，讓果蟲從櫻桃裡面浮出來，所以說剛買回來的櫻桃用鹽水浸泡一段時間是最好的，一般浸泡20分鐘左右就可以了，要是時間比較短的話，可能起不到很好的效果。

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