要腌制桂花,首先需要采摘好新鮮的桂花并将它清洗幹淨再晾幹,然後往桂花中加入适量的食鹽并攪拌均勻,接着按照一層桂花一層白糖的規律将它們裝入瓶中密封起來并腌制一天即可。
要腌制桂花的話,需要先采摘好新鮮的桂花,然後将桂花裡面不好的或者是帶梗的花都扔掉,再将它放入清水中清洗幹淨并放在陰涼的地方晾幹。
接着我們要準備一個可以密封的瓶子,将它清洗幹淨并擦幹水分,然後把食鹽和晾幹的桂花混合在一起,再把它裝入瓶子中。
注意這裡我們要每鋪一層桂花就撒一層白糖,保持一層桂花一層白糖的規律将瓶子裝滿,最後把瓶子密封起來放置一天,桂花就腌好了。
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