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薄荷煮雞蛋是熱性食物還是涼性食

知識 更新时间:2025-01-15 21:50:01

  薄荷煮雞蛋是中和性食物,做法如下:

  材料土雞蛋2個,薄荷30g,油5克,鹽5克

  做法1、準備一些薄荷和兩個土雞蛋。

  2、把雞蛋磕入碗中,加少許鹽打勻。

  3、薄荷放水裡清洗幹淨後控幹水分備用。

  4、熱鍋冷油倒入雞蛋液滑炒熟。

  5、雞蛋炒熟後倒入一碗熱水煮沸後用中小火煮5分鐘至湯色奶白。

  6、放入薄荷再次煮沸。7、關火調入适量鹽攪勻即可。

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