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哪些人不能吃海鮮

知識 更新时间:2024-09-06 17:20:08

  海鮮是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類等。血脂偏高、關節炎患者、痛風患者、出血性疾病患者、肝硬化患者和皮膚病患者不宜吃海鮮。

  血脂偏高的人:對于螺貝蟹類尤其是蟹黃,它存在着很高的膽固醇含量,膽固醇和血脂偏高的人們應該注意少吃或者不吃這類的海産品。關節炎、痛風患者:海參、海魚、海帶、海菜等海産品中,含有較多的嘌呤,患者常食将加重病情。出血性疾病患者:血小闆減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海魚,因為魚肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小闆凝集。肝硬化患者:肝髒硬化時機體難以産生凝血因子,加之血小闆偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等,會使病情急劇惡化,猶如雪上加霜。皮膚病患者:皮膚病患者之所以不能吃海鮮是因為海鮮中所含的蛋白質在進入人體後,可作為一種過敏原,對機體産生過敏反應。

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