花生煮制的時間并不是一概而論的,要是單純的追求煮熟,那麼在水沸騰之後煮10分鐘左右就可以了,但是要是喜歡吃口感軟爛一點的花生,一般需要煮一個小時左右,所以我們在煮的時候需要根據自己的口味進行調整。
花生需要煮多久
花生大家都不陌生,它是生活中比較常見的一種食材,吃法有很多,可以煮着吃,炒着吃,炸着吃等等,其中水煮花生是比較簡單方便的,很多人在将花生買回來之後都會稍加處理,然後放到清水中進行煮制。
花生煮制時間其實并不長,一般等水沸騰之後再煮個10分鐘左右就能熟了,不過具體的煮制時間會因為口感而稍有區别,要是喜歡吃硬一點的花生,那麼10分鐘足夠了,但是要是更喜歡軟爛一點的,那麼一般要一個小時。
煮花生比較簡單,将花生清洗幹淨,然後稍微捏開一個小口,放到盆裡面,分别加入鹽、花椒、八角、茴香、水等,接着往裡面加入拍碎的大蒜,充分攪拌之後浸泡一晚上,然後倒進鍋裡用大火煮開,再轉中火煮30分鐘,控幹水分晾幹就可以吃了。
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