榴蓮蜜的核是能吃的,且風味十分獨特。一般在吃的之前要将核清洗幹淨,接着用鹽水煮爛就可以直接吃了,口感軟糯,帶有獨特的清香,或者将核倒在鍋裡,加水加鹽煮熟,也别有一番風味。
榴蓮蜜和菠蘿蜜味道是差不多的,外形也比較相似,但是前者比後者要小一些。榴蓮蜜的吃法有很多,可以直接吃,也可以制成各種各樣的甜點,比方說布丁、蛋糕等等。
榴蓮蜜不僅果肉可以吃,它的核也是能吃的。将果核收集起來,用稍稍清洗之後用鹽水煮爛,就可以直接吃了,口感細膩軟糯,帶有一股獨特的清香,也是一種别具風味的美食。
或者将榴蓮蜜的核清洗之後放在鍋裡,然後加水沒過,往裡面加入适當的鹽,大火煮軟,這樣等到用筷子能将其戳透,就可以直接吃了,并不會對身體造成任何的影響。
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