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壽司裡的米飯放什麼油

生活更新时间:2025-04-19 07:18:03

　　壽司的米飯裡可以放植物油，煮米飯前要先将米洗幹淨，将米煮好後需要和壽司醋攪拌均勻，也可以使用海帶醋和白米醋，拌飯的時候最好用大一點的容器，這樣米才不會粘到一起，将米拌好後就可以制作美味的壽司了。

　　在制作壽司米飯時，洗米的時候注意不要用手搓，可以用勺子或者攪拌棍來攪拌，洗到水變清為止，然後将米放入電飯煲裡煮就可以，就和平時煮米飯的步驟一樣。

　　煮好米飯後，要準備好醋，植物油，還有糖放進米飯裡攪拌均勻，攪拌的時候一定要趁熱，醋可以使用壽司醋，海帶醋，白米醋等，根據口味來覺得放糖的份量，将它們一起和米飯放入一個大盆拌勻，拌的時候注意不要使米飯粘黏。

　　給米飯加醋要注意一點點的加，一邊拌，一邊加醋，知道米飯有酸味為止，就可以停止加醋，将米飯拌好後就可以開始制作壽司卷了。

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