千島醬和凱撒醬區别-tft每日頭條

千島醬和凱撒醬區别

生活更新时间:2024-12-28 15:48:37

　　它們原料、顔色、味道都不同，千島醬主要是由沙拉油、雞蛋、番茄醬等物制作，偏橘紅色，口味酸甜。凱撒醬主要原料是蛋黃醬、黑胡椒、芥末，偏黃色，口味多元、獨特。

　　一、原料

　　千島醬和凱撒醬的制作材料是不同的，千島醬的主要原料是沙拉油、雞蛋、腌黃瓜、番茄醬等，而凱撒醬則是在蛋黃醬的基礎上，再加入了黑胡椒、芥末、魚露、大蒜制成的。

　　二、顔色

　　千島醬的顔色比較偏向橘紅，因為制作它的原料中包含了番茄醬，番茄醬在經過其他材料的稀釋後就比較偏向橘紅色了。而凱撒醬因為是以蛋黃醬為基礎，所以它的顔色相對則更偏向黃色。

　　三、味道

　　千島醬的口感比較偏向酸酸甜甜的感覺，吃多了之後也不會讓人覺得很膩。但是凱撒醬的原料比較複雜，吃起來酸、甜、鹹的感覺都有，可以說是非常獨特了。

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