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炒粉腸的步驟

美食 更新时间:2025-02-12 08:58:38

  1、準備尖椒,粉腸,蒜,醬油,鹽适量。

  2、首先把粉腸翻面用調和油加少許鹽搓起泡,再用清水沖洗幹淨(反複兩遍)。

  3、沸水氽燙清洗幹淨的粉腸,沖洗幹淨。

  4、另以清水加姜片,桂皮煮粉腸約40分鐘。

  5、尖椒和粉腸斜切成絲,蒜拍扁。

  6、鍋内油熱,先下粉腸炒出油,再加入尖椒,蒜,醬油,翻炒幾下,加鹽調味即可。

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