
By 杭杭xhzv
用料
- 老鴨 一隻
- 筍幹 200克
- 生姜 1塊
- 料酒 50ml
- 粽葉 六片
- 火腿 一塊
做法步驟

1、準備好所有食材

2、紹興老鴨一隻

3、粽葉洗淨後平鋪在鍋底

4、放入老鴨和火腿塊

5、鋪上筍幹,大火燒開後改小火慢炖兩個小時

6、帶走粽香的老鴨煲
小貼士
筍幹需要用清水浸泡,最好買當年做的淡筍幹
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