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自己做油條怎樣和面

美食 更新时间:2025-01-10 05:39:51

  1、先準備500克面粉,最好用中筋面粉,量取280到300毫升的的水。加熱到溫度大概35到40度左右,以不燙手為準。

  2、量取5克的酵母倒入溫水中,用筷子攪拌,直到酵母完全溶化。

  3、在面粉中加入25克的白糖,把酵母水慢慢倒入面粉内。

  4、最後放入面包機即可。

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