一般情況下可以保存2-5天左右。若是菠蘿蜜果肉已經取出,那麼可以在冰箱中冷藏存放1-2天。置于冷凍室内可以存放一星期左右,但解凍後,食用口感會比較偏軟,降低了菠蘿蜜的脆性。
菠蘿蜜是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。是熱帶水果,也是世界上最重的水果,一般重達5-20公斤,最重超過59公斤。
菠蘿蜜适生于無霜凍、年雨量充沛的地區。喜光,生長迅速,幼時稍耐蔭,喜深厚肥沃土壤,忌積水。
分布範圍中國廣東、海南、廣西、福建、雲南(南部)常有栽培。尼泊爾、印度錫金、不丹、馬來西亞也有栽培。
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